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La Restauration au MAIA

Une restauration hôtelière haut de gamme aux Seychelles

Le MAIA assure une expérience gastronomique d’exception. Grâce à sa formule Tout-Inclus ultime, les clients bénéficient d’une offre culinaire haut de gamme, sans horaires définis. Les chefs les invitent même à adapter les plats au plus près de leurs goûts et à faire des demandes hors menus. Couplée au concept « Ce que vous voulez, quand vous voulez, où vous voulez », l’expérience gastronomique offerte par le MAIA est celle d’une cuisine raffinée dans un cadre encore plus raffiné.

La cuisine du MAIA

La gastronomie fait partie intégrante de l'expérience MAIA depuis toujours. Des sommités culinaires se sont succédé derrière ses fourneaux, dont chacune a imprimé sa marque sur son offre gastronomique et ses menus. Depuis André Chiang, deux étoiles Michelin, qui considère que le MAIA a sa propre philosophie gastronomique, jusqu’à l’actuel chef cuisinier Manoj Singh et sa brigade, qui perpétuent la tradition, l’offre culinaire du MAIA se caractérise par l’utilisation d'ingrédients exceptionnels, des techniques raffinées, une présentation élégante et des plats inoubliables.

Tout-Inclut ultime – Le tarif inclut une sélection de menus proposant cinq types de cuisine différents, un mini-bar personnalisé et une carte de cocktails, vins, spiritueux et boissons non alcoolisées généreuse.

Ce que vous voulez, quand vous voulez, où vous voulez – depuis les porte-flambeaux nocturnes plantés autour du Tec-Tec jusqu’à la plage privée réservée pour vous deux; depuis les verres pris au Sunset Bar jusqu’aux cocktails sirotés dans votre baignoire extérieure privée; depuis le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner pris à l’heure que vous voulez jusqu’à un choix de menus et une équipe de cuisine prête à ajuster un plat au plus près de vos goûts.